Hallo lieve lezers, Vandaag wil ik het hebben over een fantastische en duurzame manier om meer uit je keuken te halen. Heb je ooit lente-ui gekocht voor een recept en je afgevraagd wat je met de overgebleven wortels en witte delen moet doen? Wat als ik je zou vertellen dat   Read More ...

Dit is een wijziging op een recept dat ik op het internet heb gevonden. Oorspronkelijk werd hier walnoot gebruikt, maar dat vind ik niet zo geweldig passen. Ik heb dit dan ook weggelaten. Een alternatief zouden pijnboompitten nog kunnen zijn. De salade is lekker snel te maken en bestaat uit   Read More ...

Regrow your foods Erg leuk voor kinderen, om zelf te doen, of als je gewoon niet van verspilling houdt. Je voedselresten zichzelf opnieuw laten groeien. Erg leuk. Zie voor leuke voorbeelden onderstaande sites: http://www.diyncrafts.com/4732/repurpose/25-foods-can-re-grow-kitchen-scraps https://www.buzzfeed.com/arielknutson/vegetables-that-magically-regrow-themselves?utm_term=.diOlaRVn8V#.seg97jkwDk Infographic: 19 Foods You Can Regrow from Scraps Mocht je nog meer leukerds tegenkomen, laat   Read More ...

Ai….Oud en nieuw komt er weer aan….oliebollen…snelsnel….pakje koopmans halen…NEEE!!! Hoe makkelijk en snel het ook lijkt, hoe duur en minder lekker het is. In plaats van een pakje Koopmans (bah en jakkie) heb ik op kooktijdschrift.nl een heerlijk recept gevonden met bijzonder goede tips voor het maken en bewaren van   Read More ...

Gelukt! We hebben een deal met Bonavenda !!! Wij mogen jullie een echte 5-delige King Protect messenset aanbieden. Deze is al in de aanbieding van €14,95 voor €12,45, maar met onze kortingscode ‘KINGKOKEN’ krijgt u dit geweldige messenset voor slechts €12,00 excl. verzendkosten! Deze aanbieding is geldig t/m zondag 14 augustus 2016.   Read More ...

Ready to do some cognitive cooking? Create unique dishes with Chef Watson and share with your friends! Bron: IBM Chef Watson Tja, wat moet je daar nou weer van zeggen en denken….Het idee klinkt zo leuk…. IBM heeft in samenwerking met Bon Appetit een database gebouwd met allerlei recepten. Je   Read More ...

Bron: Project – Geldvoorelkaar.nl Samen een koe of varken kopen. Crowdfunding: Vers vlees van de koe. Geen antibiotica, hormonen of antibiotica. Vers geslacht. Duurzaam (koe wordt pas geslacht indien deze volledig is verkocht). Ik maak hier graag reclame voor. Ergo, ik heb zelf ook €100 geinvesteerd. Volgens een oude traditie   Read More ...

We hebben nu ook een eigen Facebookpagina van Ikbenkoken online! Bezoek hem op facebook.com/ikbenkoken Als het goed is verschijnen de berichten en blogs die hier worden gepost automagisch op Facebook.

Yessss, we hebben nu een twitter account. @ikbenkoken1 Als het goed is komen de berichten en lekkere recepten nu ook binnen op https://twitter.com/ikbenkoken1 🙂

Graag maak ik een stukje reclame voor een bijzonder goed iniatief. Sinds kort heb ik thuis wekelijks een groente/fruit pakket van Proevkantoor. Een echte aanrader voor iedereen die houdt van echte lokale seizoensproducten voor een, naar mijn mening, behoorlijk lage prijs! De producten worden geproduceerd met respect voor de natuur   Read More ...