Zelf je knoflook kweken
Knoflook kun je zelf kweken door de losse teentjes op ongeveer 5 a 6 cm diep in de volle grond te stoppen, met de puntjes naar boven. Doe dit ergens in het najaar vanaf half september tot half november.
Gebruik hiervoor niet de knoflooktenen uit de supermarkt. Deze zijn meestal behandeld om uitlopen te voorkomen. Haal ze in een biologische winkel of gewoon bij een zadenwinkel.
Je kunt de knoflook vanaf half juni oogsten, als 2/3 van het loof is vergeeld.
Leuk is om de knoflook vanaf april binnen in een pot te kweken. Vul een pot met een laag kleikorrels en vervolgens met potgrond. De tenen doe je op ongeveer 5 centimer diep. Zet de pot op een zonnige plek en zorg dat de aarde licht vochtig blijft.







